Bäcker-Innung BerlinAkademie Deutsches Bäckerhandwerk Berlin-BrandenburgLandesverband Berlin und Brandenburg e.V.Bärlino

Weitergeführte Lehrgänge aus 2009 bis August 2010

Anzahl__ Beschreibung____________________________________________________________ Teilnehmer
1 Vorbereitungskurs auf die Meisterprüfung 9
5 Zusätzliche Lehrlingsschulungen 82
1 Verkaufsleiter/innen Kurs 4

Neubegonnene Lehrgänge - ganzjährig - 2010/2011

Anzahl__ Beschreibung____________________________________________________________ Teilnehmer
1 Vorbereitungskurs auf die Meisterprüfung - Teilzeit 14
5 Zusätzliche Lehrlingsschulungen 73
1 Verkaufsleiter/innen-Kurs 6

Seminare 2010

Anzahl__ Beschreibung____________________________________________________________ Teilnehmer
1 Informationsveranstaltung zum Meister/in-Vorbereitungs- und Verkaufsleiter/in-Kurs 17
1 Kalkulations-Seminar 4
1 Verkaufsgespräch-Seminar 15
1 Torten-Seminar 9
1 Sauerteigbrot-Seminar 20
1 Snack-Seminar 21
1 Spezialbrote-Seminar 12
3 Seminare zur Vorbereitung auf die praktische Abschlussprüfung 11
2 Seminare zur Vorbereitung auf die praktische Gesellenprüfung 24
1 Ladenbacken-Seminar 14
1 Schaugebäck-Seminar 13
1 Schokoladenarbeiten-Seminar 10
1 Spezialthemen im Verkauf-Seminar 8
1 BIO-Seminar Teil III 15

Überbetriebliche Lehrlingsunterweisungen (ÜLU)

Anzahl__ Beschreibung____________________________________________________________ Teilnehmer
18 Bäcker/innen-Lehrgänge Berlin 213
35 Fachverkäufer/innen-Lehrgänge Berlin 506
2 Fachverkäufer/innen-Lehrgänge Brandenburg 29

Prüfungen

Anzahl__ Beschreibung____________________________________________________________ Teilnehmer
  Praktische Zwischenprüfungen - Bäcker/in 72
  Praktische Zwischenprüfungen - Fachverkäufer/in 154
  Praktische Lehrabschlussprüfungen - Bäcker/in 79
  Praktische Lehrabschlussprüfungen - Fachverkäufer/in 165
  Meister/in-Prüfungen Teil I 8
  Meister/in-Prüfungen Teil II 9
  Meister/in-Prüfungen Teil III 7
  Meister/in-Prüfungen Teil IV 6
  Verkaufsleiter/in Prüfungen 4

Landesentscheid 2010 Teilnahmen

Anzahl__ Beschreibung____________________________________________________________ Teilnehmer
  Fachverkäufer/in 6
  Bäcker/in 8
  Konditor/in 1

Sonstige Veranstaltungen

Anzahl__ Beschreibung____________________________________________________________ Teilnehmer
55 Berufsfindungs-Seminare Phase 1 553
4 Berufsfindungs-Seminare Phase 2 36
1 Inhouse-Seminare - Verkaufsgespräche 12
2 Kinderbackstuben-Veranstaltungen 360
2 Hausmessen  
10 Fachberatereinsätze  
5 Hygieneschulungen  

Gesamtbetreuung

Anzahl__ Beschreibung____________________________________________________________ Teilnehmer
  in 2010 durch die ADB betreute Personen 2.825

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