Bäcker-Innung BerlinAkademie Deutsches Bäckerhandwerk Berlin-BrandenburgLandesverband Berlin und Brandenburg e.V.Bärlino

Kursumfang - Berufsbegleitender Vorbereitungskurs auf die Verkaufsleiter/in-Prüfung

 

Themen:

 

Fachpraktische Fertigkeiten wie:

Aktives Verkaufen, Produktpräsentation, eigene Herstellung von kalten u. warmen Snacks, Herstellen von Kaffeespezialitäten, Erstellen einer Projektarbeit u.a.m.

 

Fachtheoretische Kenntnisse wie:

Vertriebs- u. Verkaufskunde, Warenkunde, gesetzliche Rahmenbedingungen für den Verkauf,

Deklaration, Kalkulation, Filialmanagement, Umgang mit Mitarbeitern u.a.m.

 

Wirtschaftliche und rechtliche Kenntnisse wie:

Betriebswirtschaftliche

Grundlagen, Rechnungswesen, Controlling, Marketing,

rechtliche u. steuerliche Grundlagen, Personaleinsatzplanung u.a.m.

 

 

Berufs- und arbeitspädagogische Kenntnisse wie:

wie Richtig ausbilden,

Umgang mit Auszubildenden, Handlungsorientiertes Lernen

Durchführen einer praktischen Unterweisungsprobe u.a.m.

 

Teilbelegungen möglich!

Kursbeschreibung - Berufsbegleitender Vorbereitungskurs auf die Verkaufsleiter/in-Prüfung

  • 11 Monate Laufzeit
  • Teilprüfungen
  • erstklassige Referenten und Fachlehrer
  • modern ausgestattete Backstuben
  • Top Technik in den Seminarräumen
  • Verkaufsstudios
  • EDV-Raum
  • Meisterbafög
  • nebenberuflich
  • Verkaufsleiter/in-Prüfung vor der HWK Berlin

Die Verkaufsleiter/innen haben nach bestandener Prüfung die Möglichkeit, Filialen bzw. Verkaufs-stellen zu leiten oder Assistent/in der Betriebsleitung für Marketing und Verkauf zu werden. Der Abschluss beinhaltet die Ausbildereignungsprüfung. Damit kann der/die Verkaufsleiter/in verantwortlich die Berufsausbildung der Fachverkaufslehrlinge leiten.

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