Geplante Termine der ADB Berlin-Brandenburg
| 29.02.2024 | Zeugnisübergabe Winterprüfung |
| 04.09.2024 | Azubi-Willkommenstag |
| 14.09.2024 | Freisprechung zusammen mit der Konditoren-Innung Berlin |
| 10.10.2024 | Landeswettkampf der BäckerInnen Berlin und Brandenburg |
| 15.-17.11.2024 | Deutsche Meisterschaft der Bäckerjugend |
Prüfungsthema 2025
Das Prüfungsthema für das Jahr 2025 lautet "Die Bäckerei der Zunkunft".
Winter Gesellenprüfung - BäckerInnen
| 26.11.2024 | Abgabe Berichtsheft in der ADB 10-12:00 Uhr | |
| 16.01.2025 | Schriftliche Prüfung im OSZ Emil-Fischer-Schule | |
| 08.-10.01.2025 | Praktische Prüfung in der ADB | |
| 28.01.2025 | Programmierte Prüfung in der ADB | |
| 29.01.2025 | mündl. Ergänzungsprüfung |
Winter Abschlussprüfung - FachverkäuferInnen
| 28.11.2024 | Abgabe Berichtsheft in der ADB 10-13:00 Uhr | |
| 16.01.2025 | Schriftliche Prüfung im OSZ Emil-Fischer-Schule | |
| 07.-08.01.2025 | Praktische Prüfung in der ADB | |
| 22.01.2025 | Programmierte Prüfung in der ADB | |
| 29.01.2025 | mündl. Ergänzungsprüfung |